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中とろ (中トロ)

読み:ちゅうとろ

表記:中とろ (中トロ)

moderately fatty tuna; chutoro (medium fatty)

【用例】

▼中トロと大トロ chutoro (medium fatty) and otoro (super fatty)

▽貴重なトロは、中トロ、大トロは脂のりが良くなる六段階の順で出て来る

【用例】

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